 |
| Kredit Foto: Diskominfo Kota Sukabumi. [Istimewa] |
Talkshow yang mengangkat tema “Cegah Pemborosan Pangan Strategi
Mewujudkan Ketahanan Pangan Perkotaan yang Inklusif, Resilien dan Berkelanjutan”
ini digelar di Hotel Balcony, Senin (14/11/2022).
Hadir sebagai narasumber, Wali Kota Sukabumi, Achmad
Fahmi, Rektor UMMI, Sakti Alamsyah, Analis Ketahanan Pangan Bapenas, Soepriati,
dan Analis Kebijakan Ahli Muda DKPP Jawa Barat, Irani.
Dalam kesempatan itu Wali Kota Sukabumi menyampaikan
bahwa ketahanan pangan di Kota Sukabumi harus semakin diperkuat, karena saat
ini produksi pangan lokal hanya mampu memenuhi 30 persen dari kebutuhan warga.
“Selain itu ketahanan pangan menjadi hal yang penting
untuk dimiliki, sebab saat ini berbagai hal menjadi ancaman yang bisa
menimbulkan kerawanan pangan seperti munculnya pandemi, efek pemanasan global,
serta peperangan yang terjadi dinegara lain,” ujar Achmad Fahmi seperti dikutip
dari laman resmi Pemerintah Kota Sukabumi.
Sementara, perwakilan Panitia Pelaksana Kegiatan yang
juga Analis Ketahanan Pangan DKP3 Kota Sukabumi, Endang Kusdarini berharap,
selepas kegiatan ini masyarakat menyadari mengenai dampak pemborosan pangan,
sehingga bisa mengubah pola konsumsi pangan.
“Ke depannya diharapkan dapat disusun sebuah rencana aksi
mengenai ketahanan pangan, dan muncul gerakan bersama untuk menghentikan
pemborosan pangan,” katanya.